Ancora luci della ribalta sopra i tetti i  di Villa San Romualdo

  1° Sagra D’Autunno “La Tagliata".

   Sono sempre più sorprendenti le geniali intuizioni della dinamica collettività della frazione di Villa San Romualdo di Castilenti, difatti dopo il grande evento mediatico de "I Nomadi", in estate, sta dando avvio all'ultima trovata: "La Sagra della Tagliata".Per la realizzazione della manifestazione, si è costituito un apposito direttivo, dallo scrivente coordinato.Evento unico nel suo genere quanto a periodo, in autunno, oggetto della manifestazione, la tagliata di manzo condita con rucola e pachini, e soprattutto per la modalità organanizzativa della stessa, interamente sviluppata al chiuso, presso la palestra  comunale di Villa San Romualdo. L'ingresso libero ed i prezzi modici.                    

    La tagliata è una pietanza preparata con un preciso metodo di cottura (brace, griglia o piastra) e relativo taglio della carne a listarelle; quest’ultima è in genere un controfiletto o entrecote di manzo (o vitellone), spessa almeno 4-5 cm che deve arrostire non più di 5-6 minuti per lato, in modo da mantenere al suo interno un bel colore rosato e tutti i suoi liquidi.
Si dice che l’ispiratore di questo piatto fosse addirittura Maximilien François-Isidore Robespierre, noto rivoluzionario francese, che ne era un grande estimatore.

Gli aromi che servono ad insaporire l’olio usato per condire la tagliata, fra cui rosmarino, aglio, e pepe verde , si dice che vennero posti all’interno della cesta che conteneva la testa ghigliottinata di Robespierre, in segno dispregiativo, per equipararla a quella di un maiale.            

Il Vice Sindaco-Consigliere Delegato                       

Dr. Giuseppe Di Michele.

Commenti

Nuovo Cerca RSS

Anonimo  - novità su piazza Craxi?   |2010-04-21 10:28:07 Come procede la raccolta firme contro la piazza intitolata a Bettino Craxi? Rispondi | Cita 1   0

Anonimo   |2010-04-21 08:44:19 allora sembra fatta 19 agosto angelo branduardi; 20 agosto i nomadi; manca solo il 18, o saranno solo 2 giorni, la festa d'estate versione 2010? caro vicesindaco informaci, così sia il tuo "amico" lo sciacalo, e sia il suo interlocutore preferito, l'anonimo, che poi sono la stessa persona, si potranno scatenare a farti altra pubblicità con i loro ignobili e meschini attacchi. valledelfino.net spostato qui da "Castilenti dillo al sindaco" onde evitare fuori tema Lucio Rispondi | Cita 0   1

Anonimo   |2009-12-06 07:45:12 E' proprio vero, a qualche soggetto, non và bene niente. Peccato, l'essenziale che le famiglie coinvolte e chi ha partecipato, siano rimaste soddisfatte.Il resto, chiacchiere. Rispondi | Cita 2   1

BEPPEGRILLO   |2009-11-30 16:28:38 Complimenti caro vice sindaco...... siamo tornati al tempo dei romani.... invece di risolvere problemi pensiamo ad organizzare feste e giochi per distrarre i cittadini della villa dai veri problemi mai risolti.... Rispondi | Cita 1   4

Anonimo   |2009-11-30 15:55:10 All'anonimo che afferma: "MA SE NON C'ERA NESSUNO||||||||||||" Risposta: "MA TU C'ERI?" delle 2, l'una, o non c'eri, e se c'eri dormivi, ma va' bene lo stesso, stai vivacizzando il dibattito. Un saluto caloroso a tè ed agli organizzatori, non demordete, andate avanti, ogni inizio è duro. Bellissima iniziativa, fatta per giunta in un momento privo di qualsiasi altra attrazione. Mi chiedo perchè non l'avete pubblicizzata adeguatamente? Molti lo stanno scoprendo a sipario chiuso. Peccato, ma sono sicuro che un "Animale Politico" come Di Michele, la scelta organizzativa l'ha fatta in maniera ponderata, pertanto doveva andare così, ma questo lo sà solo lui. Chissà se ci renderà mai edotti . Rispondi | Cita 3   1

Anonimo   |2009-11-30 09:39:33 MA SE NON C'ERA NESSUNO!!!!!!!!!!! Rispondi | Cita 1   4

Anonimo   |2009-11-28 17:05:54 Resoconto prima serata: x essere alla prima edizione, di venerdì ed a fine novembre, vi è andata alla grande. Complimenti e che le altre 2 serate vadano meglio, così sicuramente avremo la seconda edizione nel 2010, magari in Estate. A proposito le notizie che si rincorrono sulla possibile venuta dei Pooh, risponde al vero? Aspettiamo ansiosi la conferma. Rispondi | Cita 3   0

Anonimo   |2009-11-27 16:02:05 vi sbagliate R. Di Vittorio stà bene dove si trova! Rispondi | Cita 0   0

anonimo  - caro compagno   |2009-11-26 22:27:47 caro compagno da come si vede sei propio un compagnero critichi e come al solito non sai fare altro, quelli come te sanno solo bisticciare e litigare per poter fare qualcosa altrimenti ad idee zero, proposte tante fatti niente solo dei grandi sbandieratori di piazze.ai villaroli voglio dire una cosa avast tra vu e castilint a fa li sagrr,abbiotv a curcì li minic ca don rocc sta pi chiut Rispondi | Cita 0   1

Anonimo   |2009-11-26 21:57:04 Bella iniziativa; peccato per il periodo, a fine novembre, se riuscirete a recuperare le spese, bisognerà considerarlo un grande successo, traqguardo apparentemente proibitivo. Ma credo che gli obiettivi del Dr. G. Di Michele, siano altri, a mio avviso, non ha mai smesso di fare campagna elettorale, anche se le Elezioni le ha vinte praticamente da solo appena 18 mesi fà. Bravo Vice Sindaco, non ti curar di loro, guarda e passa. Qualche Consigòiere Comunale ti rema contro? Il problema è solo loro. Felicitazioni Vivissime. Buona Tagliata, ma non sarà che stai mandando messaggi cifrati? Chi pensi di tagliare dalla futura Lista PdL? Magari R. Di Vittorio et Soci? Facci Sapere, ma se ti conosciamo, non risponderai. Almeno consentici di provarci a provocarti. Rispondi | Cita 4   0

Anonimo   |2009-11-26 08:00:34 Allons enfants de la Patrie... ma chi ha scritto il pezzo? Sembra scritto da un cronista anni '30: pomposo, ridondante e involontariamente comico... Comunque io lo sapevo che dalla popolazione di Villa San Romualdo sarebbero venute fuori delle iniziative sbalorditive, ma non avrei immaginato mai che inventassero anche una Sagra della Tagliata! Stupefacente! Hanno proprio una marcia in più questi villaroli... geniali! Rispondi | Cita 6   0

Anonimo   |2009-11-25 22:03:52 complimenti per l´idea.con la gastronomia si tiene molto piu facilmente uniti i popoli che con la politica Rispondi | Cita 2   1

Anonimo   |2009-11-25 19:56:43 che scoperta! ci voleva il dr. di michele per farci conoscere " la tagliata " altri la chiamano " mal tagliata ", comunque il risultato è lo stesso. grazie dr.. ma possiamo chiedervi quanto costa? tamto la festa la fate per i soldi, solo per quelli. come le tante associazione che avete fatto a castilenti. poi non riuscite a trovare 6mila euro per aggiustare la chiesa. salutoni dr. siete degli ottimi amministratori. ciao Rispondi | Cita 1   6

Commenta
Nome:
Email:	do not notifynotify
Titolo:
UBBCode:	-colore-acquaneroblufucsiagrigioverdelimemarronenavyoliveporporarossoargentocelestebiancogiallo -dimensione-micropiccolomediograndeenorme
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 3.26

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."